Gordura Saturada

setembro 15th, 2016 | Posted by Giselle in Arquivo

Mais um motivo para você manter distância dela: além de ser hipercalórica e colocar em risco a saúde do coração, a gordura animal, presente na manteiga, leite integral, queijos amarelos e carnes altera as funções do hipotálamo, a região cerebral que controla a fome e o metabolismo. Um estudo da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) concluiu que cobaias submetidas a uma dieta rica nesse tipo de gordura tiveram inflamação no hipótalamo. Depois de tratadas por uma droga capaz de inibir esse processo inflamatório, passaram a comer menos e perderam de 10 a 15% da massa corporal em uma semana. A descoberta abre caminho para pesquisas sobre medicamentos antiinflamatórios coadjuvantes no tratamento da obesidade”, explica Lício Velloso, responsável pela pesquisa na Faculdade de Ciências Médicas. A experiência inédita no mundo, terá seqüência com a pesquisa de novas drogas de ação antiinflamatória.

Fonte : Boa Forma ed 219

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